脾气急躁血压高,饮食上怎么调理?
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发布时间:2024-12-24 09:19:24
平时饮食需要注意什么、煲什么汤等之类的问题是常常有人问的。改善生活方式是控制血压及减少并发症很重要的一个环节,包括饮食、运动、作息等等。关于高血压饮食原则,很多科普文章都会说很多,例如少盐、少油、多吃蔬菜水果等,其实临床上看,同样是高血压,饮食调理却不能千篇一律,到底怎样调理才好,最关键的依据取决于两点,一是体质,二是辨证。体质不同,辨证不同,饮食调理的内容也不一样。
广东省名中医王清海教授说,像林女士这类平时性格比较急躁,辨证属肝阳上亢型,患者表现为一个热象,饮食上要注意清热,可多食凉性食品,忌食炽热上火的食品,平时可食用以下食物:
《本草纲目》记载:鲩鱼(即草鱼)甘,温,无毒。主治暖胃和中。草鱼入肝胃经,暖胃和中、平降肝阳、明目。可用清蒸、水煮、炖汤等。《本草纲目》记载:冬瓜,甘,微寒,无毒。主治小腹水胀,利小便,止渴。
冬瓜有清热,利尿,消肿,平肝,祛风作用,可用来炒菜、煲汤。《本草纲目》记载:芹菜,甘,平,无毒。饮汁,去小儿暴热,大人酒后热,鼻塞身热,去头风中热,利口齿,利大小肠。
鲜芹菜入肝胃经,能降压利尿,平肝,镇静,常吃可凉肝、降血压。海带咸寒,入肝肾胃经,有泄热利水,消痰软坚之功效,目前已经证实海带有降压的作用。可用来调制凉拌菜,或者与瘦肉一起煲汤。草决明子甘苦、微寒,入肝胃二经,能清肝明目,润肠通便,临床证实有降压和降血脂的作用。平时可制成袋泡茶,常饮可润肠通便,降血压。天麻甘、平,入肝经,功能息风止痉,平抑肝阳;乌鸡味甘性平,入肝脾肾,功能滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。《本草汇言》记载天麻:“主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。”菊花辛、甘、苦,入肺肝经,有清热疏风,清肝明目之效。肝阳上亢型高血压需要忌食辛辣,如辣椒、花椒、烟、酒;尽量不吃温补的食物,如羊肉、狗肉等;此外,还要忌饮浓茶,因为咖啡因过量会使人兴奋不安,导致失眠、心悸等症状。
唐代名医孙思邈早在《千金要方》曰:“夫为医者,当须先洞察病源,知其所见,以食治之,食疗不愈,然后命药”。说明合理的饮食,不仅能保持身体的健康,延年益寿,对病家来说,食疗也有防病治病的作用,特别是食疗还有取材方便、简单易行、安全无毒的特点。《金匮要略》说“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若宜则补体,害则成疾”。饮食与病相宜则起到防病保健的作用,否则有可能有害于身体健康。故合理的膳食是很有意义及必要的。■
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