100次浏览 发布时间:2025-01-11 15:02:21
在食品方面,应注意以下几点:
多吃新鲜蔬菜水果,如苹果、香蕉、青菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维。
少吃油腻、辛辣、高糖、高盐食物,如油炸食品、辣椒、糖果、咸菜等。
尽量采用清蒸、水煮、炖煮等健康的烹饪方法,减少油煎、油炸、烧烤等方式,以减少油脂摄入和有害物质产生。
定时定量进餐,避免暴饮暴食或过度节食,保持规律的三餐。
保证摄入足够的蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类;适量的碳水化合物,如谷物、薯类;以及健康脂肪,如橄榄油、坚果中的脂肪。
孕妇要注意补充叶酸、铁等营养素;
老年人要控制食量,选择易消化的食物;
糖尿病患者要控制糖分摄入,关注食物的升糖指数。
注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
注意食品包装标识是否齐全,包括商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
注意食品的生产日期及保质期限,避免购买超过保质期的食品。
看产品标签,注意区分认证标志。
看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
注意散装食品经营者的卫生状况,是否有健康证、卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
注意食品价格,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商销售的食品。
妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
不购买和食用三无产品。
购买食品时选择有信誉的商家,确保食品来源可靠。
【来源:中国质量新闻网】中国质量新闻网讯 为进一步保障养老机构食堂食品安全,近期,江苏省淮安市盱眙县市场监管局盱城分局对辖区养老机构食堂开展食品安全专项检查。此次检查锁定养老机构食堂环境卫生、从业人员健康、食品材料采购及查验、餐饮具清洗与消毒及食品留样情况。在检查过程中发现的食品留样不规范、索证索票
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