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鸡蛋牛奶搅一搅,就搞定的奶香布丁,超嫩滑,全家老小毫无抵抗

100次浏览     发布时间:2024-12-25 09:19:59    

因为味道好,颜值高,做法又非常简单,这道甜品曾一度刷屏朋友圈/抖音。没错,它就是完胜蛋挞的——奶香布丁!

不需要蛋挞皮,简单的将鸡蛋/面粉/牛奶搅一搅,烤一烤,一个洗脸的功夫就能搞定。刚烤出来的鸡蛋布丁,色泽诱人,奶香十分浓郁,轻轻咬上一口竟然有提拉米苏般的细腻口感嫩嫩的滑滑的像咬住了空气,特别好吃~

0失败,吃一次就上瘾的香滑布丁!

食材准备:鸡蛋黄2个、牛奶180g、面粉10g、白糖10g;

制作方法:

1.将牛奶、白糖、蛋黄倒入碗中搅拌均匀,然后筛入面粉,继续用搅匀。

2.搅匀的蛋糊用筛子过筛2遍,这样做出来的口感更加细腻。

3.烤箱提前预热5分钟。将筛好的蛋糊倒入烤碗里,然后放入烤箱中层,200度上下火烤20分钟即可取出。

在一个悠闲的午后或晚上,你一边追着剧,一边手捧着金黄诱人的布丁,然后一勺一勺地放入嘴中,嫩嫩的,滑溜溜的,还有满嘴的奶香味,是不是超想吃啊~!So,各位宝宝晚上回家赶紧做起来吧~!


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