100次浏览 发布时间:2024-08-21 10:46:05
放假在家没事干就去看以前的综艺节目爸爸回来了,很喜欢陈小春和Jasper,也很喜欢小泡芙,他们好可爱啊,看着看着总觉得想吃点东西就做了点东西吃,应景也做了小泡芙,给家里外面读书的小孩吃,小孩也不喜欢吃,说最近锻炼要练身材,太多奶油了不吃,果然这个年纪的小孩都比较注意身材,不知道是不是有喜欢的女孩了哈哈。
泡芙是来自意大利的甜食,由奶油,鸡蛋,低筋面粉等材料制作而成的。有故事说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只之乐夫泡芙。吃一口就会爱上。奶油通过注射或者撕掉面包顶部加进去。
所以这期给大家做泡芙的教程,在家就可以自己制作了,喜欢吃甜食的伙伴们可不能够错过这道甜品,烤出来的泡芙里面是空心的,加入奶油,一口下去酥香可口,满满的奶油,香醇甜蜜,吃口就会爱上,但是会导致肥胖可不能吃多哦~喜欢的就来尝试一起·制作看看吧。
所需材料:
酥皮:低筋面粉40克,黄油40克,白糖10克
面糊:低筋面粉70克 ,清水100克,黄油50克,盐2克,白糖5克,鸡蛋3-4个
奶油馅:淡奶油100克,白糖10克
步骤:
1.首先黄油加入碗中按扁,再加入40克黄油,搅拌均匀,再加入低筋面粉混合均匀。
2.将搅拌好的面团放到保鲜膜中包成一条,放入冰箱中冷冻15分钟或者冷藏一个小时。
3.锅中加入清水,黄油,盐,白糖,中火将黄油煮融化并煮开,转小火,加入低筋面粉,不停搅拌,使其面粉与水充分混合。(放一旁晾凉)
4.打3个鸡蛋搅散,等面团晾到60度以下就可以了,鸡蛋液分三次倒进去搅拌均匀,搅拌至细腻的黏稠面糊即可。(面团太热的话,鸡蛋液会变蛋花,鸡蛋液不够的话再加)
5.把面糊放进裱花袋,剪个小口,烤盘放油纸,将面糊挤在上面。
6.将冻好的酥皮切大概3毫米,然后放到挤好的面糊上。
7.烤箱200度预热5分钟,中层上下火180度烤20分钟,再转160度烤30分钟,最后转130度烤10分钟。(拿出如果塌了,再130度烤10分钟)
8.碗中加入淡奶油,白糖用打蛋器高速打发5-6分钟,打蛋器提起有小勾即可。
9.将奶油装进裱花袋,切小小口,用筷子或者小件物品在泡芙旁边戳一小口,奶油挤进去就完成了。
温馨小贴士:
1.鸡蛋液的量不是死数,要根据面糊稀稠度来调整,加鸡蛋液的时候要等面团冷却再加。
2.进烤箱后中途不要打开,因为泡芙遇冷空气无法膨胀。
3.泡芙的外皮有着酥脆的口感,馅料最好是在要吃的时候再填,过早填入馅料,外皮会吸收水分而变得松软。
“天之骄子”,原本指匈奴被视为上天的宠儿,后来泛指边疆地区强盛的少数民族。现在,这个成语用来形容极其勇敢或有特殊贡献的人。这个成语源自《汉书·匈奴传》。匈奴,一个位于我国北部的古老游牧民族,以其剽悍勇猛和善于征战而著称。他们先后兼并了中国西部、北部和东北部的许多少数民族,并屡次侵犯汉朝的边境地区。汉
2024-09-30 10:35:04首先:1.外观比较时尚,我买的是琥珀金色,感觉挺漂亮的,轮胎也算是个大脚了,我是19款的cvt雅轮胎是225 50R17跑起路还是挺稳当的,但是换轮胎也不便宜缺点是车的隔音不太好,原车的轮胎也比较硬,胎噪的声音也不小,在就吐槽一下车灯,雾灯取消了吧,你还在前面留那个框,都不能给按个前雾灯,就这一对大
2024-09-30 10:19:58导读:企业在认缴注册资本时,无需缴纳税款和印花税费,但自实际收到资本起,需向税务部门缴纳印花税。认缴出资额指企业的法定注册资本额度,实缴出资额指企业经过验资后实际缴纳的注册资本总额的部分或全部。一、认缴出资要缴印花税吗在企业认缴注册资本的过程中,无需支付应纳税款及印花税费;然而,当实际收到注册资本的
2024-09-30 10:05:10目前,随着人们对于声音污染越来越很重视,很多的朋友在装修房子时,都更倾向于选择隔音玻璃,因为它能对声音可以起到降低分贝的作用,但仍然有不少人对隔音玻璃的效果提出质疑。那么隔音玻璃真的能隔音吗? 隔音玻璃是具有一定的隔音效果。 隔音窗采用双层或三层乃至4层同质地或玻璃不同厚度玻璃与窗框组成,玻
2024-09-30 09:50:31上期我们说了湖北简称“鄂”的来历,湖北省的地形对修建对外高铁的影响和“九省通衢”的意义。今天我们就通过武汉“四主二辅”的客运枢纽格局,对其进行进一步了解。武汉枢纽汉口站,特等站,是我国最大的欧式火车站,也是“四主二辅”中的一主。汉口站的历史可以追溯到1898年,也是这6大站中历史最悠久的车站。而现在
2024-09-30 09:35:21