100次浏览 发布时间：2025-01-10 10:02:52
食品召回是指食品生产经营者，包括生产商、进口商或经销商，在发现其生产、进口或销售的食品存在可能危害消费者健康、安全的缺陷时，依法向政府部门报告，及时通知消费者，并从市场和消费者手中收回问题产品，予以更新、赔偿的积极有效的补救措施。其目的是消除缺陷产品可能造成的危害。
食品召回通常包括以下步骤：
1. 发现问题：通过检查检验、消费者投诉、政府监督抽检等方式发现食品不符合法律法规或标准要求，存在可能危害人体健康的隐患。
2. 报告与通知：依法向政府部门报告，并告知消费者有关食品召回的信息。
3. 收回产品：从市场上无偿收回有问题的产品。
4. 实施补救措施：通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害。
食品召回是食品安全管理的重要组成部分，旨在保护消费者健康，并确保食品生产经营者对其产品负责
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