当前位置: 首页 常识

什么是象牙米

100次浏览     发布时间:2025-01-24 11:13:23    

象牙米,又称象牙香米或象牙软香米,是一种 新型粳型香软米品种。它的米体纯白,介于糯米与粳米之间,具有以下特点:

颜色与外观:

象牙米色泽洁白莹润,光若凝脂,粒粒饱满,煮熟后饭香四溢,回味悠长。

口感与风味:

象牙米口感香软油润,柔糯回甜,冷饭不回生,香味纯正持久。其味道介于糯米和粳米之间,既有糯米的软糯,又有粳米的芳香。

产地与生态:

象牙米对产地土壤、水源等环境因素要求苛刻,产量极其稀少。贵州从江县是其主要产区,该地区的土壤肥沃、水源丰富、日照充足,非常适合象牙米生态稻谷的种植。

营养与健康:

象牙米富含多种维生素和钙、铁、锌、硒等人体必需的微量元素,具有高营养价值,是健康饮食的优选。

加工与品质:

象牙米从选种到种植、田间管理到收割加工,每一个环节都严格遵循科学标准与绿色生态原则。通过现代化农业技术精心培育,去除杂质,保留米香与营养,确保了大米晶莹剔透、口感软糯的独特风味。

综上所述,象牙米不仅是一种口感独特、外观洁白的新型粳米,还富含多种营养成分,是高品质的健康食品。由于其产量稀少,价格较为昂贵,适合作为礼品或特殊场合的食材。

相关文章

  • 小番茄新鲜上市!

    在上海金山区番茄研发中心今年的头茬小番茄已经成熟这里的番茄不仅口味独特,而且品种繁多3月24日,记者走进位于廊下镇的这家研发中心,映入眼帘的是一座座现代化的高标准温室大棚,大棚内绿意盎然,新鲜诱人的小番茄“龙珠”已经陆续成熟。作为近几年流行的“网红”品种,成熟的“龙珠”番茄外观圆润、内部起沙、汁水丰

    2025-04-02 10:00:00
  • 咖啡滤纸什么

    咖啡滤纸是一种 专门用于冲泡咖啡的纸质材料,其主要功能是过滤掉咖啡中的杂质和沉淀物,从而提升咖啡的清澈度和口感。以下是关于咖啡滤纸的详细介绍:材质与制作咖啡滤纸主要由重量约为100 g/m²的滤纸制成,原料为粗长纤维,通常来源于速生树。滤纸在制造过程中可以被漂白或保持未漂白状态,常见的颜色有白色和褐

    2025-01-26 06:47:40
  • 什么是淋冰美式

    冰美式咖啡,顾名思义,是一种 加了冰的美式咖啡。它的基本制作方法是在制作美式咖啡的基础上,加入冰块,从而得到一种清爽口感的咖啡饮品。具体来说,冰美式咖啡可以由浓缩咖啡直接加入冰块制成,也可以是在意式浓缩咖啡中加入一定比例的水后再加冰。这种咖啡饮品的特点是口味较淡,咖啡因含量高,适合在炎热天气中饮用,

    2025-01-24 21:18:29
  • 什么品牌酸奶最好

    安慕希AMBROSIAL (内蒙古伊利实业集团股份有限公司)特点:安慕希以其独特的希腊式酸奶风味赢得了广泛好评,高蛋白、低糖分,完美契合现代人对健康饮食的追求。采用先进工艺,保留了更多活性益生菌,口感浓郁而不腻,搭配丰富的果粒或燕麦,每一口都是满满的幸福感。纯甄(内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司)

    2025-01-24 20:26:53
  • 什么槟榔牌子好吃

    口味王槟榔特点:连续多年被评为湖南名牌产品,采用海南果,口感柔和且劲道,汁水浓郁不烧口,香味浓郁。推荐理由:高标准槟榔纤维软化处理技术和工艺,使得槟榔入口更柔和又不失劲道,适合喜欢浓郁口感的消费者。张新发槟榔特点:始于1905年,2014年被认定为“湖南老字号”,采用传统“财神”以及“金元宝”陈列盒

    2025-01-24 12:36:23