电饭锅,也称为电饭煲,是一种能够自动完成煮饭、保温等烹饪过程的现代化厨房电器。它的发明可以追溯到1950年代。发明背景日本工程师井深大在1950年发明了世界上第一台电饭锅。日本战败后,三菱等公司开始转产民用品,并在1940年代末期开发了第一部带电热装置的电饭锅,但未能成功。技术突破1956年,东芝公
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