麻花钻是一种 传统的中国特色小吃,主要以麦芽糖为主要原料制作而成。根据制作工艺和口味的不同,麻花钻可以分为以下几种:塔心麻花钻:这是一种最常见的麻花钻,外观呈现出双螺旋的形状,中间有一个中空的圆塔状核心。制作过程中,面粉经过揉搓、松弛、擀平、卷曲而成,再用麦芽糖浆蘸制,经过烘烤制成酥脆口感。甜味麻花
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