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营养又美味的孕妇家常食谱大全!赶快收藏起来吧

100次浏览     发布时间:2023-07-15 13:08:34    


  孕妈妈要注意

  (1)每日进食可以少食多餐,避免摄入过多营养过剩。

  (2)多吃蛋白质含量丰富的食物以及新鲜水果、蔬菜等。

(3)加餐时,不要过多的食用甜品、糖果等高热量的食物。

(4)要养成不偏食的习惯,尽量避免食用油腻、难以消化的食物;

  一.芝麻肉蛋卷

  原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

  做法

  1.里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲。

  2.2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,搅拌均匀放进平底锅摊成蛋皮。

  3.把蛋皮平铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻。

  4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。

  二.卤鲜口蘑

  原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

  做法

  1.口蘑清洗干净,切成片状。

  2.葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂。

  3.锅中放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖。

  4.烧开后放入口蘑以小火煮3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

  三.糯米甜藕

  原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。

  做法

  1.将莲藕洗净并切成段,大约2、3厘米长。

  2.糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上。

  3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾。

  4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒。

  5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。

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