象牙米,又称象牙香米或象牙软香米,是一种 新型粳型香软米品种。它的米体纯白,介于糯米与粳米之间,具有以下特点:颜色与外观:象牙米色泽洁白莹润,光若凝脂,粒粒饱满,煮熟后饭香四溢,回味悠长。口感与风味:象牙米口感香软油润,柔糯回甜,冷饭不回生,香味纯正持久。其味道介于糯米和粳米之间,既有糯米的软糯,又
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