绿茶用什么壶泡好
2025-01-24 15:37:10
冲泡绿茶时，选择合适的茶具对茶的口感和香气有着重要的影响。以下是一些适合冲泡绿茶的壶型：玻璃杯优点：玻璃杯透明度高，可以全程观看茶叶在杯中的舒展过程，便于观赏茶叶的形态和茶汤的颜色，同时也能享受茶叶在沸水中的唤醒过程。适合冲泡中高档的细嫩绿茶，如碧螺春、毛峰等。缺点：保温性能较差，可能无法充分体验绿
绿茶是指什么茶
2025-01-22 22:59:17
绿茶是指 采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶叶。绿茶是中国的主要茶类之一，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，因此得名。绿茶的加工主要包括以下几个步骤：杀青：通过高温处理鲜叶，杀死其中的氧化酶，防止茶叶发酵，从而保持茶叶的绿色。揉捻：使茶叶形成卷曲的形态，有利于茶