梅干菜可以由多种绿叶蔬菜制作，包括芥菜、雪里蕻、小白菜等。以下是几种常见的梅干菜制作方法：芥菜梅干菜选材：选择新鲜芥菜，去除叶片和根部，清洗干净。腌制：将芥菜晾干后，用盐、糖、酱油等调料进行腌制，然后放入密封容器中保存。晒干：腌制后的芥菜需要放在阳光下晒干，直至完全干燥。蒸制：晒干后的芥菜需要进行多
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什么菜做梅干菜
2025-01-24 01:56:53